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Ausgezeichnete Metzgete

Unsere Metzgete wurde von "GaultMillau-Channels" Schweiz zur Nummer eins des Landes gewählt! Wir sind unendlich dankbar und stolz, dass sich unsere langjährige Arbeit auszahlt.

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch, damit wir auch Ihnen beweisen können, wie gut unsere Metzgete ist!

Unser tolles Team
Claudia und Philipp

Der Name Blum steht für Gastlichkeit und seine aus der Küche und Metzgerei bekannten, hausgemachten Spezialitäten. Philipp Blum ist mit Leib und Seele gelernter Metzger und hat 1997 den elterlichen Betrieb übernommen.

IHRE GASTGEBER

Der Ochsen in Roggliswil - ein Ort der Begegnung und Geselligkeit. Seine freundliche, fröhliche Atmosphäre ist seit Jahrzehnten bekannt und gewachsen. Claudia und Philipp Blum-Iff und das ganze Team des Ochsen sorgen dafür, dass das auch in Zukunft so bleibt.

Der beste Schwartenmagen im ganzen Land!

Autor Daniel Böniger portraitiert Philipp Blum in seiner Wursterei im Ochsen. Lesen Sie den Artikel im GaultMillau-Magazin über unseren exzellenten Schwartenmagen… 

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